ニンニクの収穫

鉢植え，で育ててみたニンニク．葉が黄色く枯れてくるのを本来待つべきだったのかもしれないが，今後の夏野菜のスケジュールを考えて，今年はここで打ち止めとして，収穫を決める．
引き抜いてみて，ニンニクの根がびっくりするほど長いことに驚いた．鉢の中に，プランターの中にびっしり，という感じである．3つほど，大玉に育ったものは，すべて深鉢の中に植えたもの．根がしっかり張れるだけの容積が必要だということが分かったので，来年は地植えにすることにしたい．
穫れたてのニンニクはみずみずしく，とても美味であることも発見．切ると中から汁があふれて来る．

ニンニク植え付け

台風の後始末として，散らかった草木を片付け，ちょうどバケツ一杯にたまった生ゴミ堆肥を土と混ぜたり，と朝から動き続け，お昼になってしまった．
この間，ニンニクの植え付けを行った．買いそびれて店頭にあまり並ばなくなってしまったために，茅ヶ崎の島忠で購入したニンニクは，ホワイト六片

台風で折れてしまったミニトマトの鉢を空けて，そこに植え込んだ．生ゴミ堆肥がすでに消費してしまって足りなかったので，ふるいにかけた畑の土に，発酵油かすを元肥として混ぜ込んで，そこに1球分を植え込んだ．もう1球は，すべて一片ずつにわけて，育苗ポットに植え込んだ．収穫は約9ヶ月後の来年6月から7月とのこと．ニンニクは重宝するので出来るのが楽しみです．