本日の大収穫

中2日，というローテーションでの収穫は，ほどよく実が育ってくれるようである．本日は，トマトが4種類．フルーティカ，サンマルツァーノ，ホーム桃太郎，アイコ

葉の育たない，ホーム桃太郎は大玉ということなのだが，中玉トマトとしてしか育たなかった．しかし甘さはなかなか．サンマルツァーノは，やや完熟前だが本日収穫してみた．
なかなか雌花が出なかった，カボチャはようやくここに来て，2つだけを見つけた．

ひとつは，人工受粉を試みた．堆肥から勝手に芽をだしてきたカボチャ故に，生命力にあふれているとは思うが，果たしてカボチャの姿まで成長するかどうか？

根を殺す

本日、地主さんにお中元を持参して立ち話。

何を植えているのかとの質問に、「トマト」と答えると、「根を殺さなきゃならんよ」とのアドバイス。からからに乾かすごとくに、乾燥させることがやはり重要みたい。

「プロが作った枝豆食ってみな」

と、枝豆を頂く。鶴岡のだだちゃ豆の、香りを受け継いだ、という枝豆。美味い。

本日の収穫

今朝はトマト（ホーム桃太郎）と，島オクラ，万願寺トウガラシをわずかに収穫．トマトはなかなかいい具合に熟している様子．

トマトの葉がカールするのは，窒素過多の典型症状とのことで常識らしい．土壌栄養素が抜け切るまでは待つしかなさそう．生ゴミ堆肥のみの畑だが，それが窒素過多の原因と考えられるので，今後考え直す余地あり．

本日の収穫

本日の収穫．
初めて植えてみた米ナスが見事に大きくなった．島オクラも少ないが大きく育ってきた．トマトの大きさは相変わらずこれ以上大きくなりそうにないので収穫．

トマトの葉のカール

朝になると，トマトの葉が表面に向かってカールしているのは何故か？

本日の収穫

ホーム桃太郎を初収穫．もっと大きく育つと思っていたが，実の上側の葉がことごとく枯れてしまっていて，これ以上大きく結実しそうにないし，真っ赤に熟れてきたのでここで打ち切って食べてみる事にする．水をやってないのに，裂果してしまっているが，味はまあまあ．ほかには，ナス（千両二号），シシトウ，万願寺トウガラシ，サヤインゲン．すべて胃の中に収まる．

今日の収穫

今朝は，ピーマン，シシトウ，万願寺トウガラシ，ミニトマトのわずかばかりの収穫．大玉トマトのホーム桃太郎が赤く色づき始めたが，やや大きさは小振り．ナスの千両二号は大きく育ち，もう数日で収穫出来そうな感じ．

自宅の脇に植えている，ミョウガはもうじき収穫が出来そうになってきた．代わりに，ミツバは花が落ち，実がなっている模様．実は確保しておき，ミツバの栽培に向けて準備したいと思う．

トマトの防御

今朝は早起きして，少々の畑仕事．
トマトを狙うカラスやスズメ対策のために，三角コーナー用の不織布を大玉トマトにかけておいた．昨年もミニトマトには見向きもしないで，大きなトマトが熟れてきた頃を見計らって突かれるので，試しにやってみる．しかし農家のトマトはそんなことやっていられないのか，こうした対策は果物でもなければとってない．
ところで，カラスもスズメもどうして熟れてきたら分かるのか？とふと考えると，それは単純に色だということになるが，鳥類はヒトと異なり，4種の視覚細胞，錐体細胞を持っていることを知った．320nm-400nmの波長の光，近紫外線を識別できる，とのこと．鳥類はもっとも色鮮やかな世界に住んでいるらしい．
非破壊検査法で野菜の熟れ具合，腐り具合を調べる方法には紫外線をあてて，表皮の蛍光物質の有無を知る事ができる，とミカンの事例で存在し，野菜／果物では当たり前のよう．鳥類も反射光に含まれる紫外線を利用しているのか？興味深い．
ヒトでは，過去に2名，4色の錐体視覚細胞をもつ事例が報告されている．

実り始めたトマト達

昨日の雨と今日1日の涼しい気温のおかげで，畑の野菜はほどよく水分を補給できたように思う．庭のトマト区画に植えた3種類のトマトは，第1段目の実が大きくなり始めている．およそ1ヶ月遅れに思う．庭に植えたのは，シシリアンルージュ，サンマルツァーノ，フルーティカ．これに対して，借地畑のトマト区画に植えたのは，ホーム桃太郎，大型福寿，ミニトマト（アイコ），フルーティカなど．「など」というのは，勝手に堆肥のなかから芽を出したモノも含むから．

借地のトマト区画．ホーム桃太郎

ホーム桃太郎

フルーティカ

シシリアンルージュ

サンマルツァーノ

本日の収穫

本格的にはじまった夏野菜の収穫．今朝の収穫は，ミニトマト（アイコ），万願寺トウガラシ，ピーマン，ナス．すべて少量．トマト，ピーマンは生で朝食で食す．みずみずしい美味しさ．