本日の収穫

本日の収穫．
初めて植えてみた米ナスが見事に大きくなった．島オクラも少ないが大きく育ってきた．トマトの大きさは相変わらずこれ以上大きくなりそうにないので収穫．

トマトの葉のカール

朝になると，トマトの葉が表面に向かってカールしているのは何故か？

本日の収穫

ホーム桃太郎を初収穫．もっと大きく育つと思っていたが，実の上側の葉がことごとく枯れてしまっていて，これ以上大きく結実しそうにないし，真っ赤に熟れてきたのでここで打ち切って食べてみる事にする．水をやってないのに，裂果してしまっているが，味はまあまあ．ほかには，ナス（千両二号），シシトウ，万願寺トウガラシ，サヤインゲン．すべて胃の中に収まる．

本日の収穫

思いがけず，すでに収穫時期を迎えていた，サヤインゲン2種．平たいタイプと，極普通の丸いタイプ．平たいタイプには白い花が，丸いタイプには赤紫の花が咲く．

本日の収穫

本日の収穫．ブラジル野菜の葉もの，見た目は大ぶりのホウレンソウのように見えるが，これは生でも，湯がいてもどうにも食べれないほど苦い．地元ではどうやって食べているのか？

今日の収穫

今朝は，ピーマン，シシトウ，万願寺トウガラシ，ミニトマトのわずかばかりの収穫．大玉トマトのホーム桃太郎が赤く色づき始めたが，やや大きさは小振り．ナスの千両二号は大きく育ち，もう数日で収穫出来そうな感じ．

自宅の脇に植えている，ミョウガはもうじき収穫が出来そうになってきた．代わりに，ミツバは花が落ち，実がなっている模様．実は確保しておき，ミツバの栽培に向けて準備したいと思う．

トマトの防御

今朝は早起きして，少々の畑仕事．
トマトを狙うカラスやスズメ対策のために，三角コーナー用の不織布を大玉トマトにかけておいた．昨年もミニトマトには見向きもしないで，大きなトマトが熟れてきた頃を見計らって突かれるので，試しにやってみる．しかし農家のトマトはそんなことやっていられないのか，こうした対策は果物でもなければとってない．
ところで，カラスもスズメもどうして熟れてきたら分かるのか？とふと考えると，それは単純に色だということになるが，鳥類はヒトと異なり，4種の視覚細胞，錐体細胞を持っていることを知った．320nm-400nmの波長の光，近紫外線を識別できる，とのこと．鳥類はもっとも色鮮やかな世界に住んでいるらしい．
非破壊検査法で野菜の熟れ具合，腐り具合を調べる方法には紫外線をあてて，表皮の蛍光物質の有無を知る事ができる，とミカンの事例で存在し，野菜／果物では当たり前のよう．鳥類も反射光に含まれる紫外線を利用しているのか？興味深い．
ヒトでは，過去に2名，4色の錐体視覚細胞をもつ事例が報告されている．